Ich bin gelernter Koch, Grillexperte und Regionalist und das mit Leidenschaft.  Meine Vorliebe gilt dem "Big Green Egg", jedoch grille ich seit vielen Jahren auf der Weber-Kugel, sowie auf Gas und auf dem offenen Feuer.
 Ich biete dir die Möglichkeit, in entspannter Atmosphäre die verschiedenen Arten des Grillens zu erlernen, zu verfeinern und dabei eine schöne Zeit mit gleichgesinnten Genießern zu verbringen.
In meinen Grillkursen steht nicht nur das perfekte Zubereiten von regionalen Lebensmitteln im Vordergrund, sondern auch das gemeinsame Genießen und die Freude am Gastgeben. Denn beim Grillen geht es nicht nur ums Essen, sondern auch um die Zeit für Gäste, gute Gespräche und gemütliche Stunden im Freien.
Ob Anfänger oder Fortgeschrittener - hier sind alle herzlich willkommen. In kleinen Gruppen lernst du verschiedene Grilltechniken kennen, probierst neue Rezepte aus und genießt gemeinsam ein köstliches Menü mit passenden Getränken.
Tauche ein in die Welt des Grillens und entdecke die Vielfalt der Aromen und Geschmäcker. Ich freue mich darauf, mit dir zusammen unvergessliche Momente am Grill zu erleben. Lass uns gemeinsam die Kunst des Grillens zelebrieren und jede Mahlzeit zu einem besonderen Ereignis machen.